قالب السعادة

في كل مرة يصبح لدينا مناسبة صغيرة تستحق الإحتفال بداية عام جديد _ مرحلة دراسية جديدة _ او نخترع مناسبة المهم انني اتذكر وصفة منال العالم كيكة الشوكولاتة الحنونة او قالب السعادة كما اناديه

احب ارتباطها في ذاكرتي بمناسبات عائلتي ورائحتها الشهية واجتماعنا عليها ليأخذ كل شخص حصته منها وهي ساخنة ويضيف قليلا من الصوص لإضافة مزيد من السعادة

كتبت في تدوينة سابقة كيف احب الكيك ووصفاته وتوارث الوصفات واحب ان احتفي بمناسباتنا الصغيرة بطريقتي الخاصة افكر بجودة اللحظة اكثر من التفاصيل التي قد تنهك ميزانيتي ووقتي بالتفكير في كيفية الحصول عليها احاول الان ان اعلم طفلتي ان تصنع سعادتها الخاصة ان تحظى بوقت جيد في تحضير الكيك معي واذابة قطع الشوكولاتة والحماس في انتظارخروجها من الفرن ضحكاتنا الحماسية ونحن نسكب الشوكولاتة صوتها وهي تقول وااااو حماس توزيعها الحصص على افراد العائلة لتأخذ حصتها وتستمتع بقطعة دافئة من الكيك ولايخلوا بالتأكيد المشهد من صراخ الأم وتناثر الدقيق على الطاولة .

في بداية العام بحثت عن دفتر للوصفات مثل دفتر والدتي أحببت فكرة الكتابة وترتيب الوصفات سوف أشارككم بعض الروابط التي وجدتها في أمازون

لفت نظري الغلاف وترتيب الدفتر

دفتر بسيط ومرتب

أكتشفت أنني أحب الطبخ او بالأصح تعبيري عن الحب والمواساة والشكر قد يكون وصفة أو عجينة أو وجبة غداء في كل مرة أسمع عن شخص مريض أفكر في وجبة دعم أصنعها او قالب كيك أو حساء أرسله لأنني أدرك أن أَضعف أوقاتنا خاصة الأمهات هو وقت المرض وحاجتنا إلى وجبة دافئة تربت على أرواحنا المتعبة ماهي طرق دعمكم المفضلة وشاركوني وصفاتكم الحنونة المعتمدة في مناسباتكم .